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一個難忘的旅行,除了人要對、地點要對、心情更要對,所以,一趟難忘的旅行,還真是不容易的事!

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<美食>大三元酒樓。2018台北米其林一星餐廳

趁簡仔生日聚餐的機會,我們預訂了熱騰騰出爐的台北米其林一星餐廳,位於西門町的廣東菜名店,大三元酒樓來慶祝...

位於西門町衡陽路上的大三元酒樓,從捷運西門站和捷運臺大醫院站步行過來都大概只要5分鐘,交通算是十分便利~

於1970年開幕的大三元酒樓,到現在也有50年的歷史了,算是台北最歷久不衰的廣東菜名店,雖然是老店,但是外牆經過整修後,超花俏超華麗的啊!!

今年首度評選的台北米其林,將大三元酒樓評為一星,愛跟風的大吃大喝團,在看到新聞後,立馬決定在這兒聚餐慶祝簡仔大壽...

大三元酒樓雖然以廣東菜為主,但他們的烤鴨也是一絕!!

一進門後的大廳古色古香而且金碧輝煌

1F後方是包箱區,有低消限制,所以訂了2F的大圓桌區,但後來發現其實以我們的點餐數量,要入坐包箱也是綽綽有餘...

2F大廳的整體感覺相當典雅,頗有高檔喜宴會場的感覺(還是這兒本來就可以作為喜宴場地?!)

這回的簡仔生日宴我們有8大3小參加,共點了7道菜+10道港點,戰力驚人...

茶資每人30元,還有加熱底座讓茶始終溫熱的狀態~

小菜我們留了2道

豆干炒肉絲(中),讓小朋友下飯的料理,NT$420~

干炒牛河,炒的相當夠味,NT$280

鹹魚雞粒炒飯,炒飯粒粒分明,不油不膩,而且堆成金字塔的樣式,相當有趣,NT$280~

清炒嫩豆苗(中),NT$540

炸銀絲卷,NT$90

大三元酒樓是台北第2家提供港式點心的餐廳,歷史相當悠久,口味也都不錯~

晶瑩蝦餃皇,NT$145

鮮蝦仁腸粉,NT$185

蜜汁叉燒包,NT$105

鮮蝦腐皮捲,NT$185

鮮蝦蓮藕餅,NT$105

臘味蘿蔔糕,NT$95

蠔皇鮮竹捲,NT$95

叉燒蒸腸粉,NT$145

豉汁蒸鳳爪,NT$105

豉汁蒸肉排,NT$105

烤鴨二吃,NT$1800

師傅會把烤鴨推到桌邊,然後開始幫大家片鴉,每次吃這種傳統的廣式片皮鴨,最期待的就是這個師傅展現絕佳刀工的片鴨秀了~

旁邊的服務人員會先用全麥餅皮包一捲烤鴨夾餅給大家吃,不過苦兒還是比較喜歡普通一點的荷葉餅皮耶!!

其餘片好的鴨皮鴨肉和餅皮會放在大盤子上桌,大三元酒樓的烤鴨知名度雖然比不上宋廚和龍都等名店,但鴨皮烤的又脆又香,鴨肉豐腴多汁,美味度倒也沒輸給這些名店~

鴨架子則作成了煲鴨湯,這個鴨骨湯好好喝,湯頭清淡不油膩,喝下去後整個胃都暖起來了~

整體上來說,大三元酒樓不愧是歷史悠久的名店,菜色和點心都挺美味,但可能是我們對首屆台北米其林的期待太大,總覺得菜式和口味少了一些驚喜感,CP值也不是特別好,不過這兒的確是相當適合親戚朋友聚餐的好餐廳啦!!

 

大三元酒樓

地址:台北市中正區衡陽路46號

TEL:02-23817180

營業時間:11:00~14:00,17:00~21:00

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