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一個難忘的旅行,除了人要對、地點要對、心情更要對,所以,一趟難忘的旅行,還真是不容易的事!

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再訪蘭芳園 -- 蔥油雞扒撈丁不吃不可!!

從中環的皇后大道中100號,就可以搭乘因"重慶森林"而暴紅的半山手扶梯,半山手扶梯是全世界最長的戶外有蓋電扶梯,總長達800公尺~
搭半山手扶梯一路往上,在結志、擺花、閣麟的指示牌下去,就可以見到位於結志街口的蘭芳園~
結志街算是香港的菜市場,兩旁道路有許多賣雞鴨魚肉和各式雜貨的攤販,為香港舊式街市的代表,蘭芳園就誕生於此~
去年因為人潮太多,所以只能擠到總店旁的新店吃,這次因為人稍微少了些?!所以苦兒得以進入老店品嚐美食...
門口貼了小廣告單,幫自己打個宣傳,奇怪?!人都已經來到這兒了,當然是聞名來喝絲襪奶茶的阿!
和台灣很多餐廳都喜歡貼 Taipei Walk 啦... Here 啦...蘋果日報啦...等等的介紹一樣,蘭芳園也不能免俗的貼了很多報章雜誌介紹的文章!
這篇介紹的就是不得不吃的蔥油雞扒撈丁啦!!
總店內相當狹小,每張桌椅都擠了滿滿的人,不只是觀光客,許多香港本地人也會來喝杯奶茶,吃個小點心~
發現很多香港餐廳都喜歡在店內掛些自吹自擂的標語耶~
到蘭芳園必喝的絲襪奶茶,去年喝到這杯奶茶的時候真的只有"驚豔"兩個字可以形容,超香超濃超好喝,但這次不知道是師傅調配奶茶時的比例不對,還是製作過程中有什麼差錯,覺得味道和口感差了很多,甚至比不上才剛喝過,也是相當知名的金鳳茶餐廳凍奶茶哩!
還好另一道創業名點金牌豬扒包依然維持水準,麵包脆脆QQ的口感實在很不錯!
搭配香嫩可口的肉排和清爽的沙拉白醬,除了好吃還是好吃呀!
大推的蔥油雞扒撈丁,煎的超嫩超好吃的雞扒,搭配調味很棒的撈丁(出前一丁),再加上一大把味道極佳的蔥油,真的是人間美味,現在想到還是超想吃阿!!
沒嚐過蔥油雞扒撈丁的美味,根本不算是來過蘭芳園!
蘭芳園另一絕,傳統舊式西多士,有些兒像台灣做的法式吐司~
厚片吐司裹上蛋汁拿去油炸,中間再夾著口味甜到好處的醬汁,感覺像是煉乳+牛油+椰汁,真的很好吃喔!
這回再訪蘭芳園,除了絲襪奶茶令人失望,不復上次的感動之外,其餘的餐點都讓人回味再三,尤其是一提再提的蔥油雞扒撈丁,現在一想到那個美味,恨不得再飛去香港再嚐一次哩!!

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