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一個難忘的旅行,除了人要對、地點要對、心情更要對,所以,一趟難忘的旅行,還真是不容易的事!

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【香港】傳承古代美味 — 陸羽茶室

陸羽茶室為代表香港飲茶的茶樓之一,雖然價格比一般茶樓貴上許多,但懷舊的氛圍,以及水準之上的各式點心,依然有不少香港人認為陸羽茶室是茶樓的一哥,也是許多觀光客嚐鮮朝聖的必到餐廳~

陸羽茶室的2樓和3樓,超像港劇中的場景耶...

門口有印度阿三在守門,會幫客人開門關門,不過遇到苦兒在門口狂拍,似乎有點害羞不大想入鏡耶...

散客的話,不管1樓還有沒有位置,服務生都會要求到2樓的座位,這不知道是那一種莫名的堅持?

室內裝潢古色古香,感覺相當貴氣,牆上的也都是名畫,據說張大千的畫也曾經掛在牆上過,不過因為太出名,所以數年前被小偷給摸走了,真是個有眼光的雅賊啊!

和蓮香樓鬧哄哄的感覺不同,陸羽茶室整個相當安靜有氣質,不過週末的用餐時間卻還是空了不少位置,可能和價格不親民,或是網路上許多人嫌棄的服務態度不佳有關(但苦兒這次碰到的服務大叔態度都還算好),難怪有人說陸羽是慢慢沒落的貴族餐廳...

點菜的單子好傳統啊!不愧是歷史70幾年的老店! 陸羽賣的是廣州舊茶樓的手工點心,新鮮食材當日現作,而且奉行星期美點,也就是一星期就會更換一次菜色!

餐具很有古茶樓的FU

鳳菓火鴨批,不知道是什麼點心,看名字蠻有趣的就點來試試看,外皮脆內餡香!意外的好吃耶!

蠔油叉燒包,內餡不會太油膩,和嫩嫩的外皮搭配起來相當速配

淡水鮮蝦餃,外皮顏色很漂亮,蝦肉脆脆,算是相當出色的蝦餃

釀豬潤燒賣,上回在蓮香樓吃到後驚為天人,這回在陸羽看到自然又點了下去,據說因為製作程序很繁複,現在的香港茶樓怕麻煩,都已經沒在賣了,所以蓮香樓和陸羽茶室可以說是碩果僅存的店了,如果到這兩間茶樓,一定要點來吃吃看~

滑雞球大包,在蓮香樓飲恨沒有吃到的名點,第一時間立馬在菜單上畫下去!! 口感滑嫩,料也很豐富,果然相當好吃!!

竟然忘記吃早茶最重要的事--買份報紙啦!!殘念!! 只好用小說擋一下先!!

陸羽真的很貴氣啊!在這兒吃一餐的價錢大概可以在蓮香樓吃兩餐囉! 不過這兒點心的味道確實相當不錯,和蓮香樓各有千秋,體驗過平民化又熱鬧的蓮香樓,也可以來試試看走氣質路線的陸羽茶室喔!

 

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