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一個難忘的旅行,除了人要對、地點要對、心情更要對,所以,一趟難忘的旅行,還真是不容易的事!

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<美食>沃克牛排

今年6月底才由全家超商從日本引進的沃克牛排,在數個美食部落客的介紹下,大吃大喝團也快馬加鞭的訂位來嚐鮮啦!!

VOLKS沃克牛排在台灣的第一家店開在原來的中興百貨2樓

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入口處在復興南路的星聚點旁

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寬敞的接待區擺放著大紅色的舒適沙發,用餐區則在樓上

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VOLKS沃克牛排成立於1970年,是日本最大的連鎖牛排餐廳,主要賣牛排和漢堡排

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用餐區寬敞明亮,桌數頗多,採用隔板的設計隔出好幾個區塊,讓用餐增加一些些的隱秘性~

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雖然VOLKS沃克牛排以牛排為主,但據說漢堡排評價也頗高,如果不吃牛肉的話,這個選擇也不錯!!

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今天大吃大喝團聚餐的原因之一,小蘇的昂貴名牌髮箍發表大會,老實說,大家聽到價錢都有點嚇到,戴在小蘇的頭上彷彿像在夜市買的百元髮箍一樣不起眼,不知是髮箍的問題還是人的問題?!

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大吃大喝團的聚餐原因之二,教主的汽車駕照發表大會!!

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廚房是透明玻璃的設計,可以看到廚師在裡頭料理的過程喔!!

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VOLKS以套餐方式供應,點菜就是決定前菜、麵包、湯品、沙拉、主菜、甜點和飲料,其中麵包、沙拉、湯品是無限享用的唷~


麵包有5種口味,口感相當酥脆鬆軟,味道都很棒,好吃!!

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我們加點了好幾次麵包,其中最愛麵包的就是哈比寶,她一直嚷嚷說就算是只為了這些麵包,再來幾次沃克都願意!!

 

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凱撒沙拉和蔬菜棒,沙拉用墨西哥脆餅做成的碗盛裝,也太妙了些

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蔬菜棒很新鮮很好吃!!冰冰涼涼的口感不論加千島醬或優格醬都很棒喔!!

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洋蔥湯,湯頭很濃郁,洋蔥的甜味也有出來~

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前菜—海陸拼盤,由牛肉湯凍、雞肉捲和鮭魚蘋果捲組成

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前菜—越式春捲佐泰式蛋醬,每一捲裡頭包的料都不同唷!!

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前菜—煙燻鮭魚佐松子青醬

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前菜—義式香料鮮燉野菇

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主菜上桌前,會先給我們一杯玫瑰藍莓冰醋,讓酸酸的口感重新喚醒味蕾

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沃克嫩肩牛排,店家雖然建議七分熟,不過苦兒覺得七分有些兒太老,還是五分熟才夠嫩又不失嚼勁~

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總共有六種醬汁可以選擇,一人可以挑三種搭配

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沙朗牛排,採用牛勒脊部分,帶嫩筋,嚼勁極佳

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菲力牛排,取用牛的腰內部,瘦肉較多,油脂含量低,鮮嫩多汁

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甜點—香草冰淇淋薄餅佐安格斯醬汁,這兒的冰淇淋是用比利時Glacio冰淇淋,之前沒吃過,聽說是有名的品牌~

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甜點—法式紅酒冰蜜梨,是一道傳統的法式甜點

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甜點—舒芙蕾蛋糕佐草莓醬汁,舒芙蕾竟然做成冰的!!相當創新的吃法,搭配酸甜的草莓醬,苦兒本次最喜歡的甜點!!

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甜點—野莓鮮果冰淇淋佐朱古力脆餅

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飲料—奶霜冰綠茶

 
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飲料—熱水果茶,熱飲還會用小火保溫唷!!

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最後的最後是衝人氣之福利時間!!

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VOLKS的牛排說實在表現在中上而已,不過吃到飽免驚而且又相當好吃的麵包、湯品及沙拉加了不少分,服務態度也不錯,雖然價格並不便宜,但是值得考慮再度光臨!!

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地址:台北市復興北路15-4號2樓(原中興百貨)

電話:02-27402080

營業時間: 11:30~14:00  17:30~22:00

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