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一個難忘的旅行,除了人要對、地點要對、心情更要對,所以,一趟難忘的旅行,還真是不容易的事!

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【台北】亞都麗緻巴賽麗廳

巴賽麗廳的法式浪漫風情,巴賽麗廳的法式優雅美食,始終是豆腐獅心中想要一嚐的餐廳NO.1,紀念日,苦兒就讓豆腐獅得嚐所願吧!!

聞名已久,以精緻服務著稱的亞都麗緻飯店,還是第一回來享受他們的服務哩~

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飯店前的人行道,水溝蓋上的圖案是亞都麗緻的Logo耶,好特別!!

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巴賽麗廳的燙金招牌,準備帶領我們進入法國的Brasserie美好時代~

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門口右側還有一整排的名人照片和簽名,看來也是有不少明星和大腕來過這呢!!

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有種進入時光隧道,要到十九世紀末的法國去享受富庶安逸和浪漫生活的感覺~

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30年來都未曾改變過裝潢的巴賽麗廳,擦得金亮的黃銅欄杆、布根地紅的座椅、木質復古的餐桌、四周裝飾藝術花樣的玻璃鏡面,在光影迷離之間,彷彿不用出國就已經到了法國的優雅餐廳用餐...

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身邊的玻璃鏡面呈現出的好像不只是現實,而是交織著夢幻的情境~

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每張桌上都擺放著一朵新鮮玫瑰花,增添了浪漫的氣氛~

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似乎在述說著那美好年代的Menu封面

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很有意思的酒單,可惜當天我倆身體都有點不適,沒點紅白酒來配餐~

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準備開始大快朵頤的兩人

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餐前麵包,鬆軟有嚼勁,難怪不少人會到飯店附設麵包坊採購~

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附的沾醬有巴賽麗廳特製豬肉醬和奶油

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服務生向我們介紹,特製豬肉醬的風味和外頭絕對截然不同,值得一試~ 一試之下,味道有點兒像鮪魚,但再仔細一嚐,可以感覺出來是磨的非常細緻而味道特別濃郁的豬肉,相當有趣,沾到麵包上更好吃!!

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香料鮮蝦凱薩沙拉,清爽!!

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田螺、豬肉腸吐司盅附田園沙拉,有些兒像現在很夯的蜜糖土司,不過麵包盅的內餡變成了田螺和豬肉香腸,真的是新奇又好吃啊!!

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法式經典洋蔥湯

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普羅旺斯烤鮭魚附蘿勒茄泥,味道極佳的烤鮭魚,彷彿帶我們到了悠閒的普羅旺斯啊!!墊底的蘿勒茄泥口味很特別,豆腐獅非常喜愛!!

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碳烤無骨牛小排佐芥末籽奶油,苦兒選了5分熟,鮮嫩的肉質配上特調的醬汁,相當可口~

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這粉紅色的肉實在太棒啦!!

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焦糖布蕾,各大餐廳的飯後甜點都必點這道的苦兒,這兒的焦糖布蕾是近期以來吃過最好吃的一個!!

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杏香蘋果派佐卡哇荳斯醬汁,上頭那層奶油真的非常非常綿密好吃!!

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飯後飲料

 
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服務生都穿著巴黎傳統服飾,也都非常客氣有禮貌,但又不會讓人有壓迫感,不愧是以精緻服務著稱~

 

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不是每晚都有的現場鋼琴演奏和演唱,今晚恰巧讓我們遇到,悠揚的樂聲和歌聲,讓巴賽麗的氣氛更是好到不行!!

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門口擺放著各式好酒,可惜今晚無緣一嚐~

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雖然所費不貸,但可以到法國一趟,享受一下Brasserie風情,值啊!!

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亞都麗緻巴賽麗廳

地址:台北市中山區民權東路二段41號

TEL:02-25971234

營業時間:

早餐06:00~10:00

午餐12:00~14:00

下午茶14:30~17:00

晚餐18:00~23:30

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